Mardi 26 Septembre, la CAPH en partenariat avec l’association ‘’Les Sens du Goût’’ a organisé une journée destinée à mettre en relation consommateurs, producteurs et transformateurs locaux afin de construire le PAT (Plan Alimentaire Territorial).
Au programme :
- Accueil et visite de la Ferme du Major en début de matinée.
- Débats collectifs accompagnés de la présentation des 1ers résultats de l’enquête ‘’Recensement des structures, compétences et initiatives locales existantes sur la CAPH’’.
- Puis Ateliers thématiques (démocratie alimentaire, manger local, restauration collective…) à la salle des fêtes de Raismes en seconde partie de matinée.
- Enfin, dégustation du repas préparé collectivement avec les produits issus de productions locales.
Une cinquantaine de participants très enthousiastes se sont ainsi retrouvés pour échanger sur ces thématiques dont la synthèse des productions arrivera prochainement.
Les organisateurs de la CAPH ont particulièrement apprécié leur visite à la Ferme, espérons que cela aboutira sur de futurs partenariats !